Научно-практический журнал
[О компании] Издательство 'Цитокины и воспаление' - Журнал 'Цитокины и Воспаление'

197376, Санкт-Петербург, ул. Акад. Павлова, д. 12,
Институт экспериментальной медицины РАМН
Тел.: (812) 543 52 14, +7 921 984 11 30, +7 921 909 55 49
Факс: (812) 543 52 14
E-mail:
Web: www.cytokines.ru


  


2018 год
1-4 номера

О Журнале

Текущий год
Архив

Рубрики
Подписка

NEW Книжная полка
NEW Стол заказов

Карта сайта
Правила для авторов

Поиск

Контакты
Наши партнеры:

Русский языкEnglish language
Карта сайта Написать письмо, наши координаты

Содержание | Предыдущая статья

Журнал 'Цитокины и воспаление', 2008, № 1

Подписаться на 2019 год

Заказать этот номер

Заказать эту статью в PDF

Конференции, симпозиумы

Номер 1'2008

МОСКОВСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯНАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ "БИОТЕХНОЛОГИЯ. ВОДА И ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ"

Московская международнаянаучно-практическая конференция "Биотехнология. Вода и пищевые продукты" проходит в рамках IV Московского международного конгресса"Биотехнология: состояние и перспективы развития"

6-я Международная специализированная выставка"Мир биотехнологии - 2008"

Современная биотехнология использует потенциал биохимии, микробиологии, молекулярной биологии и инженерных дисциплин для утилизации в промышленных масштабах микроорганизмов, клеток и тканей растений, животных и человека или частей их. Она позволяет получать в мягких условиях с помощью легкодоступных и возобновляемых ресурсов промышленно ценные и жизненно важные для человека вещества и соединения при низком энергопотреблении.

Научные результаты ученых, опыт разработок различных продуктов позволяют считать биотехнологию одним из самых перспективных направлений развития экономики. Биотехнологические процессы, продукты и услуги на основе биотехнологических разработок используются практически во всех сферах современного общества.

С 11 по 13 марта 2008 г. в Москве прошла конференция "Биотехнология. Вода и пищевые продукты". Программа включала несколько секций. Секция "Вода и пищевые технологии: безопасность, качество и эффективность" была посвящена современным представлениям о воде и ее значимости в биологической активности пищевых продуктов. Секцию "Ферменты в пищевой промышленности" составили 8 докладов, в их числе: "Влияние мультиэнзимных систем на деструкционные процессы плодовоягодного сырья при получении соков и морсов для ликероводочного производства" (к. т. н. Е.И. Курбатова, ГНУ ВНИИ пищевой биотехнологии); "Научно-практические аспекты использования ферментных препаратов в кондитерской промышленности" (д. т. н. Т. В. Савенкова, ГУ НИИ кондитерской промышленности).

На секции "Биотехнология очистки вод" рассмотрены новые биологические процессы удаления азотных загрязнений, базирующиеся на недавно открытом уникальном явлении анаэробного окисления аммония, вопросы использования фитоматериалов для очистки воды от нефтепродуктов.

На секции "Биотехнологическое образование и пищевая промышленность" обсуждали перспективы интеграции науки и образования при подготовке специалистов высшей квалификации для пищевой биотехнологии; необходимость обеспечения опережающего характера биотехнологического образования; проблемы и перспективы преподавания пищевой биотехнологии в ВУЗах России. Совершенствованию подготовки специалистов биотехнологического профиля были посвящены доклады ректора МГУ прикладной биотехнологии акад. РАСХН Е.И. Титова, руководителя Учебно-научного центра ИБХ им. М.М. Шемякина и Ю.А. Овчинникова РАН Т.В. Овчинниковой, зав. кафедрой биотехнологии РХТУ им. Д.И. Менделеева проф. В.И. Панфилова, проректора Московской государственной академии тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова МИТХТ проф. В.А. Соломонова, зав. кафедрой технологии молока и молочных продуктов Санкт-Петербургского государственноого университеа низкотемпературных и пищевых технологий проф. Л.А. Забодаловой, ректора Воронежской государственной технологической академии проф. В.К. Битюковой. Об инновациях методологии подготовки специалистов в компании "DANONE" рассказала г-жа Dorotea Dolch (Франция). О специальной подготовке специалистов для фармацевтической и косметической промышленности в РХТУ им. Д.И. Менделеева рассказал проф. Г.В. Авраменко.

Проведен Конкурс молодых ученых. Из 99 работ, поданных на конкурс, победителями признаны 10 участ-ников, получивших денежные вознаграждения, 38 награждены дипломами и медалями конференции.

Российско-Швейцарский симпозиум "Российско-Швейцарские инициативы. Качество БАД и биофармацевтических препаратов" осветил актуальные проблемы производства лекарственных препаратов и БАДов: обеспечение качества, использование современного аналитического и производственного оборудования и информационных технологий.

На сопутствующей выставке, в которой участвовал 141 экспонент, был представлен весь спектр биопродуктов для фармацевтической и пищевой промышленностей, АПК, ветеринарии, геологии, промышленных производств, биоагенты для охраны и восстановления окружающей среды; биологически активные добавки, тест-системы ИФА, средства для определения алкоголя и наркотических веществ; биокаталитические технологии; питательные среды; процессы и аппараты для биотехнологических производств и лабораторных исследований; биопрепараты для медицины и косметологии и готовые продукты на их основе; лабораторно-аналитическое оборудование и биоаналитические комплексы; промышленная и лабораторная безопасность.

Итоги проведения мероприятия представлены на сайте http://www.mosbiotechworld.ru.

Читайте статью целиком
в печатной версии журнала
!

Содержание | Предыдущая статья

Подпишитесь на журнал "Цитокины и Воспаление" он-лайн!


Начата подписка на 2019 год!

Обновление на книжной полке: компакт-диск Цитокины и воспаление, 2008 год.

© 2002-2019 Цитокины и Воспаление